傻柱说到做到,下午趁着给厨师们教授厨艺的时候,就把服务队新的规矩给公布了。
新规一:排班表公开接受所有厨师们的监督,有意见可以提出,大家一起讨论解决;
第二:代厨收费等级由所有厨师自己评定,每个厨师做一份拿手的菜,不标明是谁做的,大家不记名投票,投出这道菜应得的代厨收费,公开公平公正。
第三:这种评比三个月进行一次,哪个厨师技艺提高,就能快速的获得应有的收益,如果厨师没有其他人进步的快,可能收益也会变少,因为找服务队做宴席的群众不一定都能按照厨师的标准给出价格,如果给不出,那厨师们只有随行就市了。
这几条新规,大家目前最看重的就是第一条,公开排班表,那就不会有桌面下的私相授受。人不患寡而患不均。马华和胖子却注意到第三条的规定,三个月评比一次�
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