关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第213章 大包子

每天餐厅要做什么菜式,简单脑袋都想要爆炸了。

今天她直接做大包子算了,真的是大包子,成人需要两手捧起来吃的那种。

如果食量不大的吃半个即可吃饱,食量大一个也差不多了吧?大胃王的话当她没说。

今天简单买了很大一块五花肉,把五花肉清洗干净,先切小片,再切小丁备用。

姜切末,葱切成葱花。

起锅倒油,放肉沫翻炒几下,放料酒继续翻炒至肉沫变色,放姜末和一半的葱花继续翻炒。

加生抽,老抽,蚝油,甜面酱,胡椒粉翻炒均匀至肉沫上色,加点糖中和一下味道,再加入最后一半葱花翻炒均匀出锅。

简单将发酵好的面团揉搓排气,分剂子。

将剂子压扁,用擀面杖擀几下,中间厚,边沿薄即可。

包子很大,简单一样包十八个褶子。

包子包好后,放在蒸笼里,开始

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!